重庆江与天实业有限公司，是一家集重庆火锅、麻辣香锅、滋补汤锅、重庆小面的调味品生产、研发和连锁加盟为一体的综合性餐饮管理公司。公司自2009年正式创办以来，一直以 重庆小面加盟、重庆火锅底料的手工制作生产为特色、以重庆特色火锅研发、技术推广、加盟授权、品牌管理为依托先后创立了多个享誉全国的品牌。经过7年艰苦的发展，现公司人员以达到50多人，公司设有底料生产厂，重庆小面加盟技术研发中心，营销中心。营销中心下设网络部，营运部，市场部等，众多专业化部门，是一支具有专业化重庆特色餐饮美食经营管理，品牌运作，营销策划，菜品研发，市场运营，连锁管理的优秀团队。 　　公司是以重庆独特的民俗民风与丰富的物资资源为依托，融汇川渝两地的特色餐饮美食精华，博众取长，潜心研发，创造出独具特色的重庆餐饮美食体系，公司结合多年重庆餐饮管理的精髓，具有重庆小面加盟可复制性的成功重庆餐饮美食管理运营模式，扎根于重庆，辐射全世界。 　　公司现采取全新的加盟模式，把多年来的成功经验加以复制，在与当地的实际情况加以结合。从底料(纯手工制作小锅炒制)研发、考察选址、到加盟培训、到物资的配送、到后期督导等一条龙快捷管理运营模式，全力扶持全国加盟商开店。现公司的加盟店已遍布全国的各个主要城市，加盟店已达百余家。 重庆老火锅加盟品牌优势 1、品牌优势：山城言子老火锅是重庆火锅具代表性的品牌之一!是具含金量的品牌之一!是具发展潜力的品牌之一!人们一提山城言子就想到重庆，一想到重庆就想到火锅。“山城言子”是重庆地标及火锅的双名片，也是重庆火锅及码头文化的发源地。所以“山城言子”能代表“重庆”、能代表“火锅”——这就是山城言子老火锅无可比拟的魅力! 2、加盟费优势：较低的加盟费买四大类产品(麻辣火锅、串串香、养生汤锅、干锅川菜)，性价比高，值!值!值! 3、品种与季节优势：串串香、干锅川菜春夏季火;麻辣火锅、养生汤锅秋冬季火;一年四季都火!火!火!开创四季经营无忧新局面! 4、味道品质优势：味道地道震撼、麻辣鲜香、回味悠长、菜品精美新颖、质量稳定。 5、技术优势：统一的实战培训、统一的技术操作手册、统一的物料供应、标准化操作模式、品质稳定、降低成本、节约人力费用，货源与技术得以长期保障。 6、营销优势：统一电子vip卡、消费券、各店电话地址等电子商务营销;全国媒体广告;山城言子本身就是一个很好的宣传载体。 7、装修风格优势：提供统一的店面设计、vi形象，风格时尚动感、文化底蕴浓郁。 8、后续服务优势：每月营销指导、每财务分析及经营检讨指导、每月新品及技术指导、人力代招代培、每季督导现场qsc评估与整改、定期片区营运评比及培训会、每年经营年会暨培训会、媒体广告支持、持久的物配支持、统一的电子信息沟通平台、统一的pos系统支持、统一的nc管理系统支持。 9、投资回报优势：面积不要贪大、装修时尚精美但不奢华、产品模式多元化、品质稳定、风味独特、一年四季没有淡季、人均消费相对走高、利润空间较高、营运模式新颖而又节约人力成本...这就是山城言子连锁店的经营定位，科学的定位决定了较好的投资回报。 10、分公司零距离服务优势：近几年内几乎全国各省都会设立分公司，这样的后续营运督导服务、人力资源、广告营销、物资团购与配送、中央厨房、新品研发与培训、交流与学习、品牌共鸣、资源共享、抗风险能力等等方面都有与其他企业无可比拟的优势。